Индейку, приготовленную в скороварке, можно подать к любому гарниру — это сытное горячее блюдо, подходящее как для будней, так и для торжественных случаев.
Описание приготовления:
Предлагается универсальный способ приготовления мяса в мультиварке-скороварке. Для удобства использования выбираем прибор с таймером и предустановленными режимами, а также клапаном, обеспечивающим необходимое давление для ускорения процесса готовки.
Состав / Ингредиенты:
- Индейка 350 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Растительное масло 20 мл
- Вода 250 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить “Индейка в скороварке”
Начните приготовление с подготовки необходимых продуктов. В качестве основного ингредиента можно использовать любое мясо индейки без костей.
Необходимо очистить и промыть лук вместе с морковью. Морковь натрите на терке, а лук мелко порубите.
Включите чашу мультиварки в режим “Жарка” и обжаривайте овощи в течение 2-3 минут, используя для этого растительное масло.
В это время нарежьте помидоры.
Помидоры поместите в чашу кухонного комбайна. Прогрейте смесь в течение 1-2 минут.
Мясо индейки нарежьте на кусочки.
Нарезанное мясо выложите в чашу прибора. Перемешайте содержимое, чтобы мясо изменило свой цвет.
Влейте в чашу кипяток. Добавьте соль и специи по вкусу. Для более насыщенного соуса можно увеличить количество воды. Закройте крышку кухонного комбайна, переведите клапан в нужное положение и включите режим “Запекание” на 20-25 минут.
Подождав необходимое время, аккуратно приоткройте запорный вентиль для стравливания давления, после чего проведите перемешивание.
Готовую индейку подавайте к столу.
Приятного аппетита!