Этот восхитительный десерт под силу даже начинающим кулинарам. Для его приготовления потребуется всего два ингредиента, и он не займет много времени. Клубника может заменить покупные сладости. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Клубника в шоколаде – прекрасный десерт, который может заменить конфеты или пирожные, поскольку он не только эстетичен, но и гораздо полезнее. Это замечательный выбор для романтического ужина в сопровождении игристого вина или сухого вина. Ягоды можно использовать для украшения тортов и различных десертов. Важно убедиться, что клубника полностью просохла, иначе существует риск отслоения шоколадной глазури. Для дополнительного декора клубнику в шоколаде можно украсить белым шоколадом, кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.
Состав / Ингредиенты:
- Клубника 150 грамм
- Шоколад 100 грамм
Количество порций
2
Как приготовить «Клубника в шоколаде»
Для начала соберите все нужные ингредиенты для клубники в шоколаде. Переберите ягоды, удалите хвостики, промойте их и разложите на полотенце, чтобы они тщательно обсохли.
В каждый хвостик сухих ягод вставьте по одной зубочистке. Шоколад растопите на водяной бане, чтобы он стал однородным и легко растекался.
Подготовьте форму, противень или доску, покрыв их пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Каждую клубнику следует аккуратно обмакнуть в растопленный шоколад, не задевая плодоножки. Выложите клубнику, покрытую шоколадом, на пленке, соблюдая небольшие промежутки. Дайте ягодам полностью застыть. По желанию можно растопить дополнительное количество шоколада и нанести его полосками на уже застывшую шоколадную оболочку.
Приятного аппетита!
