Кокосовый урбеч, вероятно, является наиболее востребованным видом урбеча. Его вкус схож с конфетами «Рафаэлло», но без добавления сахара, что делает его привлекательным для широкой аудитории.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления кокосового урбеча. Для этого рецепта необходим мощный блендер, поскольку от его производительности зависит однородность конечного продукта и время приготовления. В качестве альтернативы кокосу можно использовать кокосовую стружку для приготовления урбеча, но она не должна быть обезжиренной. Урбеч подходит для создания десертов, его можно добавлять в кашу или употреблять в чистом виде.
Состав / Ингредиенты:
- Кокос 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить «Кокосовый урбеч»
Подготовьте кокос.
Сделайте в кокосе отверстие и слейте жидкость. После этого разбейте его на фрагменты. Отделите мякоть кокоса от твёрдой оболочки.
Снимите коричневую кожуру с кокосовых кусочков овощечисткой. Затем нарежьте их кубиками.
Кокосовую мякоть необходимо измельчить в блендере до получения однородной массы с полужидкой текстурой.
Перенесите кокосовый урбеч в банку и поместите в холодильник для хранения.
Кокосовый урбеч готов, желаем приятного аппетита!
