Существует распространенное мнение о том, что сладости не приносят пользы, однако это утверждение не относится к такому варианту. Предлагаем приготовить вкусные и полезные конфеты самостоятельно, и не стоит опасаться, процесс окажется простым и доступным. Начнем!
Описание приготовления:
Это прекрасный способ порадовать гостей или предложить близким к чаю. Они не только вкусные, но и полезные, поскольку в их составе нет вредных ингредиентов, в том числе сахара. Чтобы придать им более насыщенный вкус, можно добавить немного тертого имбиря. Если вам не нравится работать с шоколадом, попробуйте обвалять конфеты в кокосовой стружке или в измельченном миндале.
Состав / Ингредиенты:
- Финики 150 грамм
- Миндаль 100 грамм
- Шоколад 100 грамм (горький)
- Стружка кокосовая 1 ч. ложка
Количество порций
3
Как приготовить «Конфеты из фиников с миндалем»
Соберите все требуемые продукты для изготовления конфет из фиников с миндалем.
Финики необходимо очистить от косточки и твердого хвостика, поместить в миску и залить горячей водой на 10 минут. После этого воду следует слить, а финики – отжать от излишков влаги.
Орехи необходимо измельчить до состояния мелкой крошки.
Финики измельчите в пюре с помощью блендера или мясорубки. Затем добавьте миндаль и тщательно перемешайте.
Создайте конфеты шарообразной формы, соответствующие размеру ореха макадамия. Затем поместите их в холодильник на 15 минут.
Растопите шоколад на водяной бане и обмакивайте в него конфеты, чтобы они были покрыты шоколадной глазурью. Разложите конфеты на пергаментной бумаге и посыпьте кокосовой стружкой. Дайте шоколаду полностью застыть.
Приятного аппетита!
