Приготовление заварного крема с ароматом леденцов – довольно простая задача. Выпечка, будь то торт или пирожные, станет изысканной благодаря этому вкусу. Попробуйте создать знакомое лакомство с использованием крема “Ириска”!

Описание приготовления:

Вкус и консистенция заварного крема зависят от характеристик используемых леденцов. Если они твердые и липкие, потребуется больше времени для их растворения по сравнению с мягкими, рассыпчатыми конфетками. Различная степень сладости этих изделий требует корректировки количества сахара: любителям сладкого стоит добавить от 70 до 100 грамм. Этот ингредиент необходимо смешать с мукой на первом этапе создания крема “Ириска”. Он идеально подходит для профитролей и бисквитных рулетов, не упустите возможность оценить его!

Состав / Ингредиенты:

• 
  Молоко 500 мл
• 
  Мука пшеничная 100 грамм
• 
  Ириски 200 грамм
• 
  Масло сливочное 100 грамм

Количество порций
1

Как приготовить “Крем “Ириска””

Подготовьте необходимые ингредиенты.Подготовьте ириски. Переложите молоко в кастрюлю. Введите муку и тщательно размешайте венчиком, чтобы избежать образования комков. Затем поставьте емкость на плиту при средней температуре. Необходимо довести содержимое до кипения. Поместите леденцы в кастрюлю. Продолжая помешивать, варите массу до полного растворения сладостей и достижения желаемой густоты. Снимите загустевшую массу с плиты, внесите в нее кусочки масла и тщательно перемешайте миксером для получения гладкой консистенции. Накройте остывающуюся емкость пищевой пленкой и дайте ей полностью охладиться. Затем приступайте к дальнейшему применению. Крем “Ириска” готов.Приятного аппетита!