Столкнулись с необходимостью быстро и вкусно накормить близких? В таких ситуациях меня часто спасает сочетание куриной грудки и готового томатного соуса. Из этих простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо! Предлагаю рецепт!
Описание приготовления:
Приготовление куриной грудки в томатном соусе занимает немного времени, поэтому гарнир лучше подготовить заранее. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 700 грамм (без кости)
- Лук репчатый 1-2 штук
- Соус томатный “Краснодарский” 400 мл
- Базилик 1 ч. ложка (без горки)
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Зелень По вкусу (по желанию)
Количество порций
3
Рецепт приготовления “Куриная грудка в томатном соусе”
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте лук на четверти и поместите его в сковороду с прогретым растительным маслом. Обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока он не станет мягким и слегка подрумянится.
Промойте куриную грудку и обсушите ее бумажными полотенцами. Затем нарежьте на тонкие, вытянутые полоски.
К обжаренному луку добавьте нарезанную грудку. Продолжайте жарить на среднем огне, пока куриное филе не побелеет, а выделяющаяся жидкость не испарится примерно наполовину.
Когда грудка станет белой, приправьте блюдо базиликом и солью по вкусу. Тщательно перемешайте.
Влейте томатный соус, снова перемешайте и доведите содержимое сковороды до кипения. Затем убавьте огонь и проварите в течение 5-7 минут.
После необходимого времени приготовления добавьте мелко нарезанную зелень и сервируйте вместе с предпочитаемым гарниром.
Приятного аппетита!