Освежающий десерт “Тархун” особенно востребован в жаркие месяцы. Создать его дома – задача несложная, так как это довольно простой процесс. Для приготовления потребуется небольшое количество продуктов: сливки и шипучая газированная вода.

Описание приготовления:

Этот лакомство с насыщенным вкусом порадует людей всех возрастов. Оптимальное время для замораживания угощения – от трех до четырех часов в морозильной камере. При желании можно покрыть поверхность десерта растопленным шоколадом и снова поместить его на холод.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Тархун 200 мл
• 
  Сливки 33% 150 мл
• 
  Сахар 2 ст. ложки

Количество порций
4

Как приготовить “Мороженое “Тархун””

Подготовьте необходимые компоненты, как указано в рецепте. Чтобы избавиться от углекислого газа из газированного напитка, аккуратно перемешайте его ложкой в подходящей емкости. Смешайте сливки с сахаром в чаше миксера или кухонного комбайна и взбивайте около трех-четырех минут. Важно не переусердствовать, чтобы избежать образования масла и отделения сыворотки. Добавьте шипучий напиток, аккуратно перемешав компоненты. Для создания десерта со свежим тархуном потребуется приготовление сиропа на основе зелени. Перелейте полученную сливочную смесь в емкости для замораживания и установите деревянные шпажки в каждую ячейку. Отправьте контейнер в морозильную камеру примерно на 3-4 часа. Когда десерт полностью затвердеет, достаньте его из форм и сервируйте охлажденным.