Простое и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Этот рецепт будет актуален во время Великого Поста, для вегетарианцев или для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион. Овощи можно использовать любые сезонные, каждый раз получая новый и интересный вкус.

Состав / Ингредиенты:

• Макароны 200 грамм
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Помидор 1 штука
• Перец сладкий 0,5 штуки
• Чеснок 1-2 зубчиков
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Соль По вкусу

Количество порций
6

Как приготовить “Постные макароны с овощами”

Подготовьте все ингредиенты.

В сковороде нагрейте масло. Выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Обжарьте овощи до мягкости.

Добавьте нарезанный соломкой перец, нарезанные дольками помидоры и измельченный ножом чеснок.

Обжарьте все вместе в течение 2-3 минут. Добавьте соль по вкусу.

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Затем добавьте макароны к овощам и прогрейте все вместе в течение 5 минут.

Постные макароны с овощами готовы. Приятного аппетита!