Сытное и очень вкусное блюдо из индейки, которое получается оригинальным за счет добавления яблок. Томатный соус гармонично соединяет все ингредиенты. Выходит очень вкусно, сытно, ярко и питательно!
Описание приготовления:
Фрукты и ягоды уже давно используются в сочетании с мясом. Поэтому индейка тушеная с яблоками получается отменной. Сами яблоки в итоге станут очень нежными и мягкими, они отдадут соусу весь свой приятный кисло-сладкий привкус. Подавать индейку можно с рисом, печеным картофелем или спагетти.
Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 300 грамм
- Яблоки 150 грамм
- Томатная паста 70 грамм
- Вода 200 мл
- Масло растительное 15 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить “Индейка тушеная с яблоками”
Подготовьте ингредиенты.
Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими кубиками.
Сковороду хорошо прогрейте и смажьте немного маслом. Выложите кусочки индейки и поджарьте несколько минут, до легкой румяной корочки.
Томатную пасту соедините с водой, влейте в сковороду с индейкой.
Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте в сковороду, туда же добавьте яблоки. Тушите индейку под крышкой 25 минут на среднем огне, в конце добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!