Приготовление риса с овощами и сардельками – отличный способ организовать быстрый и аппетитный ужин, требующий всего около двадцати минут. Этот вариант блюда часто оказывается спасением в ситуациях, когда необходимо оперативно насытить близких. Это действительно вкусно и элементарно!
Описание приготовления:
Для ускорения процесса готовки оптимально использовать замороженную овощную смесь кубиками. Рис с такими овощами получается аппетитным на запах, насыщенным по вкусу и дарит чувство сытости! Подобное блюдо обязательно придется по душе всем членам семьи!
Состав / Ингредиенты:
Рис 150 грамм
Овощная замороженная смесь 350 грамм
Сардельки 2-3 штук
Томатный соус 50 мл
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Вода 300 мл
Количество порций
3
Как приготовить «Рис «Быстрый ужин»»
Заранее подготовьте все компоненты для приготовления. Выбор сорта риса остается за вами – используйте тот, который вам больше нравится. Вместо сарделек можно использовать другие мясные продукты в колбасной оболочке, а вместо томатного соуса подойдет и томатная паста. Сардельки порежьте на небольшие фрагменты. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанную колбасу и обжаривайте ее в течение нескольких минут. Овощную смесь можно добавлять к колбасным изделиям без предварительного размораживания. Накройте посуду крышкой и тушите около пяти-семи минут, до мягкости овощей. Чтобы удалить излишки крахмала, тщательно просушите крупу под проточной водой и выложите её для обработки влаги через процеживающее приспособление. К смеси из овощей и сарделек добавьте томатный соус, тщательно перемешав все ингредиенты. В этот момент можно добавить ваши предпочтительные приправы. Всыпьте промытый рис.Влейте воду, дайте жидкости закипеть, затем посолите и поперчите согласно вашим вкусовым ощущениям. Уменьшите огонь до самого слабого уровня и продолжайте приготовление до полного испарения влаги. Время приготовления риса заняло около пятнадцати-восемнадцати минут. Отключите источник тепла и дайте рису с овощами настояться под крышкой в течение десяти-пятнадцати минут, чтобы он полностью приготовился. Подавайте приготовленный рис вместе с овощной смесью и сардельками горячим. Легкий ужин готов! Наслаждайтесь едой!
