Превратить даже привычную рисовую кашу в изысканное блюдо вполне реально, и для этого потребуется всего лишь пара дополнительных компонентов. Этот простой рецепт стоит попробовать!
Описание приготовления:
Для наилучшего вкуса подавайте эту кашу горячей, дополнив ее кусочком сливочного масла. По желанию, в процессе приготовления можно добавить немного соли. Чтобы избежать пригорания, используйте посуду с толстым неэмалированным дном. Для достижения более нежной текстуры рекомендуется сначала варить крупу в воде, а затем добавлять молоко. Если молоко полностью впиталось, но каша еще не готова, добавьте небольшое количество горячего молока и продолжайте варку до готовности.
Состав / Ингредиенты:
- Рис круглозерный 120 грамм
- Молоко 400 мл
- Сгущенное молоко 100 грамм
- Кокосовая стружка 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Вода 100 мл
Количество порций
3
Рецепт приготовления: “Рисовая каша с кокосовой стружкой и сгущенным молоком”.
Необходимо подготовить все компоненты, которые понадобятся для создания рисовой каши с добавлением кокосовой стружки и сгущенного молока.
Влейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю. Готовьте на среднем огне около 6-8 минут, пока вся вода не впитается.
Влейте молоко в кастрюлю с рисом, уменьшите огонь и варите под крышкой в течение 15-20 минут.
Добавьте сахар и кокосовую стружку в кашу, тщательно перемешайте и продолжайте варить еще пять минут под крышкой.
Убавьте огонь под кашей и внесите половину банки сгущенного молока. Тщательно вымешайте содержимое и, при желании, используйте оставшуюся часть продукта.
Накройте кастрюлю с кашей крышкой, укутайте ее и дайте настояться в течение пяти минут. Таким образом, рисовая каша с кокосовой стружкой и сгущенным молоком готова к подаче.
Приятного аппетита!