Приступаем к приготовлению аппетитного и незатейливого салата, который эффектно звучит как “Фазан” с курицей. В результате получается довольно питательное и вкусное блюдо. Помимо основного ингредиента – курицы – мы используем тонкие яичные блинчики, хрустящий огурец и немного твердого сыра.

Описание приготовления:

Для придания вкуса салату можно выбрать сметану в качестве основы, использовать майонез или добавить растительное масло. Этот салат достаточно калорийный, поэтому он станет отличным вариантом как для дневного приема пищи, так и для вечернего застолья. Вместо куриной грудки вполне допустимо взять окорок.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Куриные яйца 1 штука
• 
  Огурцы 1 штука
• 
  Куриное филе 100 грамм (отварное)
• 
  Сыр 50 грамм (твердый)
• 
  Крахмал 0,5 ч. ложки
• 
  Майонез 2 ст. ложки (или сметана)
• 
  Масло растительное 1 ст. ложка
• 
  Соль По вкусу
• 
  Перец По вкусу

Количество порций
1

Как приготовить “Салат “Фазан” с курицей”

Подготовьте ингредиенты.В емкость разбейте яйцо, добавьте крахмальную пудру. Хорошо взболтайте все вилочкой.Разогрейте сковороду на плите и слегка смажьте ее маслом, вылейте яичную смесь и обжаривайте с каждой стороны примерно по одной минуте. Сформировавшийся омлетный рулет сверните в виде цилиндра и порежьте на порции. Положите блинчик в салатницу, огурец нарежьте тонкими слайсами и добавьте к остальным ингредиентам. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками или кубиками, затем поместите их в салат. Крепкий сорт сыра измельчите и добавьте к салату. Заправьте блюдо сметаной, приправьте солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!