Этот салат из пекинской капусты с гранатом готовится быстро и легко, что делает его прекрасным выбором для легкого перекуса или в качестве гарнира к запеченному мясу, курице или рыбе. В результате получается диетическое и очень сочное блюдо.

Описание приготовления:

Приготовить это блюдо можно регулярно, так как основные ингредиенты доступны в любом магазине. По желанию, растительное масло можно заменить легким майонезом, а для аромата добавить любимую пряную зелень.

Состав / Ингредиенты:

• Капуста пекинская 1/2 штуки
• Гранат 1/2 штуки
• Соль 2-3 щепоток
• Перец черный молотый 1 щепотка
• Масло растительное 2 ч. ложки

Количество порций
1

Для приготовления “Салата из пекинской капусты с гранатом” вам понадобятся следующие ингредиенты”

Подготовьте указанные ингредиенты.

Пекинскую капусту тщательно промойте под водой, а затем нашинкуйте примерно наполовину, поместив нарезку в глубокую миску. Если у вас большая семья, то нарежьте и вторую половину овоща.

Разрежьте гранат аккуратно пополам и извлеките семена в емкость к нарезанной капусте. Можно использовать как сладкий, так и кисловатый плод — в любом случае он станет прекрасным дополнением к блюду.

Добавьте соль и перец, аккуратно перемешайте рукой или вилкой, слегка прижимая нарезку капусты, чтобы она уменьшилась в объеме и выделила сок. Затем влейте растительное масло без запаха и снова перемешайте. При желании можно добавить измельченный зеленый лук или другую свежую зелень.

Дайте блюду остыть, прежде чем подавать его к столу.