Предлагается приготовить салат “Коул слоу” — это овощная закуска, основой которой является капуста, заправленная майонезом и сметаной. В качестве основного ингредиента рекомендуется использовать краснокочанную капусту.

Описание приготовления:

Далее будет описан процесс приготовления салата “Коул слоу” с использованием красной капусты. Можно использовать исключительно красный сорт капусты или сочетать его с белокочанной. Вместо петрушки допустимо использование укропа. Приготовление салата не требует много времени, в результате получается сочный, красочный и очень аппетитный продукт!

Состав / Ингредиенты:

• 
  Капуста красная 250-300 грамм
• 
  Морковь 70-80 грамм
• 
  Майонез 1,5 ст. ложки
• 
  Сметана 1 ст. ложка
• 
  Соль По вкусу
• 
  Черный молотый перец 1-2 щепоток
• 
  Сахар 1 щепотка
• 
  Петрушка 10 грамм

Количество порций
1

Приготовление салата “Коул слоу” с использованием красной капусты: пошаговая инструкция.

Подготовьте все ингредиенты.Капусту тонко нашинкуйте.Морковь очистите от кожуры и натрите на специальной терке для приготовления корейской моркови. Переложите полученную массу в миску с капустой. Петрушку мелко нарежьте ножом. Добавьте к овощной смеси. Для заправки салата используйте смесь сметаны и майонеза. Добавьте соль, перец и небольшое количество сахара, затем тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат “Коул слоу” с красной капустой успешно приготовлен; желаем вам приятного вкуса!