Существует немало рецептов салатов с похожим наименованием, которые можно отыскать в сети. Я надеюсь, что мой способ приготовления окажется наиболее привлекательным для вас. Этот салат прост в исполнении и радует своим насыщенным вкусом!
Описание приготовления:
Этот салат под названием «Новогодняя сказка» уместен не только в новогоднюю дату, но и для других торжественных случаев. Заблаговременная подготовка всех компонентов позволяет быстро собрать его – всего несколько минут времени. Хотя можно просто соединить ингредиенты непосредственно перед сервировкой, я предлагаю более эффектный способ: оформить блюдо в виде ели, чтобы создать волшебную атмосферу на праздничном столе.
Состав / Ингредиенты:
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу (любая)
Грудка копченая 200 грамм
Грибы маринованные 150 грамм (у меня лесные)
Лук 1 штука
Картофель 2 штуки (сваренный в мундире)
Яйцо 3 штуки
Огурец соленый 2 штуки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
8
Как приготовить “Салат “Новогодняя сказка””
Соберите все необходимые продукты. Картофель и яйца лучше заранее сварить и дать им остыть. Очистите картофельные клубни, нарежьте их небольшими кубиками и поместите в широкую емкость. Добавьте копчёную грудку, также порезанную на кусочки примерно такого же размера. Нашинкованный лук поджарьте в сковороде до золотистого цвета и добавьте к остальным компонентам. Шампиньоны необходимо измельчить небольшими кусочками. Для этого подойдут любые маринованные грибы; в моем случае это лесные варианты.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.Аналогично нарежьте соленые огурцы.Добавьте майонез для заправки, при необходимости посолите и тщательно перемешайте. После этого формируем салат, придав ему форму елки. Для сервировки я применяю специальную посуду, однако можно расположить салат таким образом на любой ровной тарелке подходящего размера. Сначала майонезом наметьте контуры будущей ели, а затем аккуратно выложите начинку. Чтобы наша елочка выглядела более реалистично, посыпьте ее крошеной зеленью. Белок из яйца может служить имитацией снега, а овощи можно использовать для создания декоративных элементов. Салат «Новогодняя сказка» готов к подаче! Приятного аппетита и с наступающим годом!