Приготовить салат под названием “Обалденный” с использованием пекинской капусты – задача, которая не займет много времени, даже если гости уже скоро прибудут. Получается очень аппетитное и красочное блюдо. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Сочная пекинская капуста прекрасно гармонирует с различными компонентами в салатах. В данном случае ей составит компанию копченое куриное филе, сыр и грибы. Салат получается превосходным! Процесс приготовления быстрый и несложный!
Состав / Ингредиенты:
Пекинская капуста 150 грамм
Яйца 3 штуки (отварные)
Копченая куриная грудка 200 грамм
Сыр 150 грамм (твердый)
Грибы консервированные 200 грамм
Болгарский перец 1 штука
Майонез 150 грамм
Количество порций
4
Рецепт салата “Обалденный” с использованием пекинской капусты: приготовление
Заранее подготовьте все необходимые продукты. Яйца отварите в кипящей воде в течение 7-8 минут. После этого слейте горячую воду и остудите яйца в холодной воде. Откройте банку консервированных шампиньонов и удалите жидкость. Копченую курицу можно приобрести уже готовую. Салат будем формировать слоями, используя кольцо для удобства сборки. Снимите несколько верхних листьев с пекинской капусты и разрежьте ее вдоль пополам. Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими полосками и выложите первым слоем салата. Каждый слой, включая этот, слегка смазывайте майонезом. Капусту следует покрыть майонезом и аккуратно утрамбовать. Далее выложите слой копченой куриной грудки, нарезанной кубиками, и слегка смажьте ее майонезом. После этого добавьте слой из нарезанных куриных яиц. Смажьте майонезом.После этого распределите консервированные грибы, которые при желании можно заменить маринованными или обжаренными вариантами. Сладкий перец очистите от семян, нарежьте небольшими кубиками и поместите поверх грибов. Смажьте тонким слоем майонеза. Натрите сыр на терке и распределите его ровным слоем сверху салата. Рекомендуется убрать салат в холодильник для пропитки на протяжении часа или двух. Через некоторое время аккуратно удалите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!