Представляю рецепт овощного салата, который под силу приготовить всего за пять минут. Огурец придает ему свежесть и приятную хрусткость, а консервированная фасоль обогащает его питательными веществами.
Описание приготовления:
Далее я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата с фасолью и огурцом под названием “Пятиминутка”. Вместо свежего огурца допустимо использовать соленый или малосольный вариант, а репчатый лук можно заменить красным. Для снижения калорийности салата рекомендуется заправлять его сметаной или греческим йогуртом. Этот салат отлично дополнит свежий ржаной хлеб.
Состав / Ингредиенты:
Лук репчатый 1/2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Майонез 1-2 ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Салатный микс 50 грамм (романо, радиччо, фриссе)
Огурец 1 штука
Фасоль консервированная 120 грамм
Количество порций
1
Приготовление “Салата с фасолью и огурцом “Пятиминутка””
Подготовьте все ингредиенты.Салатную смесь промойте, обсушите и переложите в глубокую емкость. Чтобы удалить излишки крахмала, консервированную фасоль следует промыть под проточной водой и отделить от жидкости на сите. После этого поместите её в салатник. Репчатый лук необходимо мелко порезать кубиками, после чего обдать его кипятком для удаления горечи и слегка отжать. Огурец тщательно вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Для заправки салата используйте майонез. Добавьте измельчённый чеснок через пресс, а также соль и свежемолотый чёрный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Приятного аппетита! Салат из фасоли и огурцов под названием “Пятиминутка” уже готов.