Мидии и морская капуста в освежающем салате


Этот салат с мидиями и морской капустой станет отличным выбором для тех, кто ценит эти ингредиенты. Маринованная морская капуста обладает насыщенным вкусом, который в сочетании с луком, яйцом и мидиями раскрывается наиболее выигрышно!

Описание приготовления:

Морскую капусту можно выбирать с различными добавками, по вкусу добавляйте морковь и сельдерей. Мидии предварительно отварите, также можно использовать маринованные мидии – с ними блюдо будет не менее вкусным. Для заправки салата используйте растительное масло, именно этот вариант предпочтительнее. Обязательно попробуйте приготовить этот салат, он обладает прекрасным вкусом!

Состав / Ингредиенты:

  • Морская капуста 150 грамм
  • Мидии 100 грамм
  • Лук 100 грамм
  • Куриные яйца 1 штука
  • Масло растительное 2 ст. ложки
Читать также:  Легкий салат с морепродуктами и имитацией краба

Количество порций
1

Чтобы приготовить “Салат с мидиями и морской капустой”, вам понадобятся следующие ингредиенты”

Подготовьте ингредиенты.

В салатник выложите морскую капусту.

Очистите репчатый лук, промойте и просушите его. Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к капусте. Поскольку капуста уже маринована, лук впитает часть её вкуса и станет менее острым.

Мидии следует предварительно отварить в течение трех минут в слегка подсоленной воде. После остывания добавьте их в салат.

Отварите куриное яйцо вкрутую, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, после чего добавьте в салат.

Смешайте все ингредиенты с маслом, тщательно перемешайте. Попробуйте блюдо и, если нужно, добавьте соль и перец по вкусу.

Читать также:  Вкусный салат с сыром и чесноком

Приятного аппетита!