Простой в приготовлении, но обладающий замечательным вкусом и привлекательным внешним видом салат “Виолетта”, сочетающий свежую свеклу и соленые огурцы. Это прекрасный выбор для повседневного обеда или торжественного мероприятия. Рекомендуем попробовать!

Описание приготовления:

Главный компонент этого салата – свекла. Ее можно предварительно отварить или запечь, в зависимости от ваших предпочтений. Дополним ее солеными огурцами и консервированным горошком. Также необходимо добавить твердый сыр. Небольшое количество чеснока придаст салату пикантности. Для заправки используем майонез. Такие недорогие и доступные продукты могут стать основой для очень вкусного блюда, которое подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Этот салат хорошо сочетается с картофелем или мясными и птичьими закусками.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Свекла вареная 300 грамм
• 
  Соленые огурцы 120 грамм
• 
  Сыр твердый 100 грамм
• 
  Горошек консервированный 120 грамм
• 
  Чеснок 1 зубчик
• 
  Соль По вкусу
• 
  Молотый перец По вкусу
• 
  Майонез 1-2 ст. ложек

Количество порций
3

Приготовление “Салата “Виолетта” со свеклой и солеными огурцами”.

Подготовьте все нужные ингредиенты, предварительно отварите свеклу до полной готовности. Свеклу натрите на мелкой терке, чтобы салат получился более мягким. Поместите подготовленную свеклу в салатник. Соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками и добавьте их к свекле в миске. Натрите твердый сыр на мелкой терке и выложите его поверх остальных ингредиентов. Затем поместите консервированный зеленый горошек в овощную смесь. После этого заправьте салат майонезом. Чеснок очистите и натрите на терке, после чего добавьте его к остальным ингредиентам. Не забудьте приправить солью и перцем по вашему вкусу. Перемешайте все ингредиенты, снимите пробу. Салат “Виолетта” из свеклы и соленых огурцов завершен. Приятного вам вкуса!