Сочная шаурма с авокадо и курицей не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вы можете подать ее с любым соусом: сметанным, майонезным, чесночным. В начинку допустимо добавить морковь по-корейски.
Описание приготовления:
Эта шаурма идеальна для тех, кто старается ограничить себя в употреблении картофеля. В блюде этот овощ заменяется спелым авокадо. Вы можете использовать как обычные лаваши, так и кукурузные, шпинатные — по своему вкусу.
Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука
- Куриное бедро 1 штука (отварное)
- Лаваш тонкий 1 штука
- Салат листовой 1/2 пучка
- Соус сметанный 80 мл (или майонез)
- Соль 2 щепотки
- Помидор 1 штука
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить “Шаурма с авокадо”
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать ка капусту, так и морковь по-корейски. Часть куриной тушки отварите заранее.
Разверните тонкий лаваш на рабочей поверхности, его край смажьте половиной сметанного соуса. Промойте листья салата, и удалите стебли. Выложите их на соус.
Разберите отварную курицу на части и выложите на листья салата.
Промойте помидор в воде, вырежьте сердцевинку и нарежьте ломтиками. Выложите на лаваш. Разрежьте авокадо пополам, удалите кожуру и косточку, нарежьте ломтиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Выложите еще соус, сверните лаваш в виде рулета. Прогрейте электрогриль и выложите на него заготовку, обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности с обеих сторон.
Готовую шаурму подайте к столу горячей. По желанию ее можно разрезать на две части.