Самодельные сладости значительно превосходят покупные. Я предлагаю испечь шоколадные конфеты в домашних условиях, а для того чтобы порадовать детей, сделаем их на палочках. Возьмите эту идею к рассмотрению!
Описание приготовления:
Для изготовления конфет используйте шоколад только высокого качества, это гарантирует превосходный вкус готового продукта. При растапливании шоколада на водяной бане убедитесь, что дно емкости с шоколадом не касается воды, и не допускайте интенсивного кипения. По желанию, в начинку конфет можно добавить орехи или изюм.
Состав / Ингредиенты:
- Шоколад белый 50 грамм
- Шоколад молочный 80 грамм (или черный)
Количество порций
3
Как приготовить «Шоколадные конфеты на палочке»
Соберите все нужные продукты для изготовления шоколадных конфет на палочке.
Нарежьте белый шоколад на небольшие кусочки и растопите его на водяной бане до получения однородной текучей массы. Заполните форму для конфет, отмерив 1/3 её высоты, и поместите в холодильник на 15-20 минут для застывания.
Положите палочки до середины конфетки.
Нарежьте шоколад и растопите его на водяной бане до получения жидкой консистенции. Заполните формочки для конфет, используя белый шоколад и палочки, до самого верха. Поместите в холодильник и выдержите до полной затвердевания шоколада.
Осторожно извлеките готовые конфеты из формы.
Приятного аппетита!
