Предлагаю ознакомиться с рецептом приготовления сырного супа с гренками. Этот процесс не требует особых навыков. Необходимые ингредиенты доступны практически в любом продуктовом магазине и отличаются доступной стоимостью.
Описание приготовления:
Рассмотрим простой и бюджетный способ создания супа. Получается вкусное, легкое и питательное блюдо, которое понравится как женщинам, так и мужчинам. Для его приготовления потребуются: картофель, куриная грудка, сыр, зелень, чеснок и хлеб. Далее представлена пошаговая инструкция, позволяющая приступить к приготовлению.
Состав / Ингредиенты:
- Картошка 4-5 штук
- Филе курицы 1 штука
- Сливочный сыр 2 ст. ложки
- Твёрдый сыр 250 грамм
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Хлеб 0,5 штуки
Количество порций
8
Как приготовить “Сырный суп с гренками”
1. В кастрюлю наливаем воду и ставим её на плиту для закипания. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кубиками, затем помещаем в миску с водой, чтобы удалить излишки крахмала.
куриное филе избавляют от пленки и соединительной ткани. Затем его промывают, промакивают бумажным полотенцем и нарезают на порционные куски. Разогревают сковороду, добавляют небольшое количество растительного масла и выкладывают филе для обжаривания. Мясо готовят около 5-7 минут.
после закипания воды в нее добавляют картофель и варят его в течение 7-10 минут. Затем добавляют куриное филе и две столовые ложки сливочного сыра, после чего блюдо солят и перчат.
4. Хлеб нарезается на порционные кусочки; для приготовления можно использовать как свежий хлеб, так и слегка подсохший.
на огонь ставят сковороду, в которую наливают небольшое количество подсолнечного масла. Очищенный чеснок добавляют в разогретое масло и готовят пару минут. Обжаривают до появления коричневого цвета и извлекают.
в чесночное масло добавляем нарезанный хлеб и обжариваем до образования золотистой корочки.
7. Готовый суп раскладывают по тарелкам, добавляя мелко нарезанную зелень. Твердый сыр натирается на крупной терке и высыпается в каждую порцию, а также туда же помещают чесночные гренки.