Сегодня мы готовим блюдо, которое, как говорят, получается быстро и экономно. Или, наоборот, очень даже радует. Ведь с минимальными затратами такой хлеб способен накормить большую компанию и сделать это вкусно.

Мясной хлеб состав:

• Свиной фарш – 300 гр.
• Говяжий фарш – 300 гр.
• Картофель – 1 шт.
• Горчица зернами – пол стакана
• Сухари – пол стакана
• Изюм – пол стакана
• Орехи — пол стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Пряности на ваш вкус
• Острый кетчуп – пол стакана
• Твердый сыр – 100гр.
• Оливковое масло
• Сыр – 200 гр.
• Молоко – 100 гр.
• Белый хлеб – 2 ломтика

Мясной хлеб приготовление:

Возьмите большую миску. В нее выкладываем свиной фарш, говяжий фарш, одну натертую картофелину, а также можно добавить немного риса, хотя это уже больше напоминает рецепт голубцов, так что решайте сами. Кроме того, добавьте горчицу зернами, изюм, орехи, сухари.

Тщательно вымешайте все ингредиенты. После этого в мясную массу разбейте одно яйцо и приправьте специями по своему вкусу.

Затем посолите и поперчите фарш, добавьте кетчуп и снова перемешайте. Все, начинка готова. мясной хлеб готов.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте противень и выстелите его фольгой.

Форму для выпечки смазывают маслом, после чего половину мясного фарша распределяют по ней, а оставшуюся часть выкладывают на лист фольги. Из фарша формируют два крупных изделия, напоминающих котлеты.

Внутри хлеба будет находиться начинка. Белый хлеб слегка смочите в молоке и смешайте его с тертым сыром; однако, вы можете использовать любую другую начинку по своему вкусу.

Приправьте начинку солью и перцем, а затем распределите ее поверх фарша, который находится на противне.