Предлагаем вам рецепт приготовления манника на основе кислого молока с добавлением какао. Это простой в исполнении десерт, который порадует своим домашним вкусом! Такой пирог не требует особых усилий и станет отличным дополнением к чаепитию.
Описание приготовления:
Если вы хотите придать ванильному маннику шоколадный оттенок, добавьте какао-порошок. Полученный десерт будет мягким, с насыщенным ароматом и восхитительным вкусом! Для разнообразия в тесто можно включить клюкву, измельчённый чернослив или вишню. А если полить готовый пирог шоколадной глазурью, он станет украшением любого праздничного стола. В качестве альтернативы кефиру при приготовлении постного варианта я использую воду – результат тоже превосходен. Обязательно сохраните этот рецепт для себя, он непременно пригодится и порадует ваших родных!
Состав / Ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар 1 стакан
Какао 3 ст. ложки (с горкой)
Масло растительное 120 мл
Мука 100 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Ванилин 1 грамм
Количество порций
8
Как приготовить “”Манник” на кефире с какао”
Подготовьте все ингредиенты по списку.В большой ёмкости смешайте манку и сахарный песок. Затем влейте кисломолочный продукт любой жирности. Оставьте на два десятка минут. После этого всыпьте просеянную муку, порошок какао, ванильный экстракт и разрыхлитель. Перемешайте и влейте масло.Снова тщательно вымесите тесто до получения однородной массы. Чтобы выпечка не пригорела, тщательно смажьте форму растительным маслом. Посыпьте дно и стенки мукой или манной крупой. Затем аккуратно перелейте в подготовленную емкость тесто. Выпекайте кондитерское изделие в духовке при 180 градусах Цельсия приблизительно 40-50 минут. Убедитесь, что пирог пропекся, проверив его деревянной зубочисткой. Манник на кефире успешно испечён. Осторожно извлеките выпечку и дайте ей остыть на металлической решётке. После приготовления украсьте десерт сахарной пудрой, разделите его на отдельные части и заваривайте к нему душистый чай. Наслаждайтесь вкусом!