Тыква с приятным, чуть сладковатым вкусом, покрытая тонким слоем сыра, пропитана сливками и обладает ароматом чеснока и пряных трав. Получается очень нежным и сочным блюдом. Приготовление не требует особых усилий и занимает немного времени.
Описание приготовления:
Яркая, душистая тыква, сочетающая в себе тонкий вкус сливок и сыра, непременно порадует любого ценителя изысканных блюд. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 350 грамм
- Сыр 100 грамм
- Сливки 20% 250 мл
- Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки
- Прованские травы 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Количество порций
3
Как запечь тыкву с сыром и сливками”
Соберите все нужные продукты. Предварительно включите духовку и установите температуру 180-190 градусов.
Необходимо удалить кожуру и семена с тыквы, затем нарезать мякоть на небольшие фрагменты. Смажьте форму для запекания маслом и выложите в неё подготовленную тыкву.
Соедините сливки, сушеный чеснок и прованские травы, приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Тщательно перемешайте.
Тыкву полейте сливочным соусом. Отправьте в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 10-15 минут. Продолжительность запекания может варьироваться в зависимости от сорта тыквы.
Достаньте запеченную тыкву из духовки.
Натрите сыр на терке и распределите его поверх тыквы. Отправьте блюдо в духовку для окончательного запекания на 7-8 минут.
Выньте из духовки готовую тыкву и подавайте ее как в горячем, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!