Это блюдо из курицы отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного угощения, и точно не останется незамеченным. Рекомендую к приготовлению!

Описание приготовления:

Приготовление этой курицы возможно не только на сковороде, но и на гриле или в духовке. Интенсивность аромата базилика будет зависеть от его количества. Если во время приготовления ветки базилика начинают подгорать, их следует убрать из сковороды.

Состав / Ингредиенты:

• Помидор 1 штука (небольшого размера)
• Чеснок 2 зубчика
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Базилик 1 штука
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций
4

Как приготовить “Курица с базиликом и помидорами”

Соберите все ингредиенты, которые потребуются для приготовления курицы с базиликом и помидорами. Тщательно вымойте базилик и помидоры, затем обсушите их.

Куриные грудки промойте и промокните бумажными полотенцами. Острым ножом разрежьте филе пополам, не дорезав до конца, и аккуратно разверните.

Очищенный чеснок измельчите. В миске соедините соль, перец, чеснок и растительное масло.

Выложите на грудки подготовленную смесь из чеснока.

Листья базилика следует отделить и распределить по одной половине филе.

Нарежьте помидор на дольки и разложите поверх базилика.

Накройте помидорные дольки второй частью плода и зафиксируйте край с помощью зубочистки.

Намажьте сковороду-гриль остатками чесночного масла и поставьте на средний огонь для разогрева. Разложите веточки базилика и поместите на них куриные грудки. Готовьте их на среднем огне с обеих сторон до появления золотистой корочки, примерно 10 минут с каждой стороны. Снимите курицу со сковороды, накройте и дайте ей немного настояться, после чего можно подавать.

Приятного аппетита!