Приступаем к приготовлению несладкого постного печенья. На вкус оно похоже на крекеры: хрустящее, рассыпчатое и с лёгкой солоноватостью. Для его приготовления не требуются яйца и молочные ингредиенты.

Описание приготовления:

Сейчас я поделюсь подробностями о том, как испечь несладкое постное печенье. В качестве альтернативы кунжуту и маку можно использовать семена льна, сушеные итальянские травы и чесночный порошок. Рецепт этого печенья довольно простой и не займет много времени, обязательно сохраните его! Такой вариант идеально подойдет для перекусов в течение дня.

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная 125 грамм
• Соль 1/2 ч. ложки
• Сахар 1/2 ч. ложки
• Мак 1 ст. ложка
• Кунжут 1.5 ст. ложки
• Масло растительное 3 ст. ложки
• Вода 50 мл
• Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Количество порций
5

Как приготовить “Несладкое постное печенье”

Подготовьте все ингредиенты.

В большую миску просейте муку из пшеницы.

Всыпьте разрыхлитель, кунжут и мак, а также сахар и соль.

Все тщательно перемешайте.

Влейте растительное масло.

После этого начинайте добавлять воду небольшими порциями. Ее количество может варьироваться в зависимости от типа муки. Приступайте к замесу теста, стремясь к однородной консистенции.

Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. В случае, если тесто получилось слишком липким, рекомендуется добавить немного муки.

Равномерно раскатайте тесто в тонкий слой, толщиной около 2-4 миллиметров.

Печенье можно вырезать с помощью специальных формочек. В качестве альтернативы, тесто можно нарезать фигурным ножом на квадраты или ромбы.

Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут, пока оно не станет золотистым.

Постное печенье без сахара испечено, желаем вам приятного вкуса!