
Предлагаю приготовить куриное блюдо в маринаде, сочетающем майонез и соевый соус. Этот вариант подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Этот рецепт – надежное решение в любой ситуации. Для приготовления маринада требуется небольшое количество ингредиентов, процесс не займет много времени и сил, а результат вас порадует. Мясо получается очень мягким и сочным, его можно подавать с любым гарниром. Чтобы усилить аромат, рекомендуется добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Специи выбирайте по своему вкусу; я использую паприку и специальную смесь для запекания курицы. Можно использовать любые части курицы или запекать птицу целиком, но в последнем случае необходимо будет увеличить время приготовления.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 грамм (любые части)
- Соевый соус 30 грамм
- Майонез 60 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Приготовление “Курица в маринаде из майонеза и соевого соуса”
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное мясо промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски. Я использовала окорочка и оставила их целыми.
Смешайте соевый соус с майонезом, добавьте любимые приправы для курицы и соль по вкусу.
Перемешайте.
Объедините куриное филе с приготовленным маринадом, тщательно перемешайте, выложите в форму, подходящую для запекания, и дайте настояться на протяжении часа.
После этого поместите форму в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и запекайте приблизительно 40 минут, следя за тем, чтобы верхняя часть приобрела золотистую корочку.
Курица, приготовленная в маринаде на основе майонеза и соевого соуса, готова к подаче. Выложите кусочки на блюдо и полейте образовавшимся жиром. Приятного аппетита!
