С помощью аэрогриля можно изготовить очень вкусный ананас с карамельной корочкой, предлагаю простой и быстрый рецепт. На вкус он напоминает ананас, приготовленный на открытом огне.
Описание приготовления:
Я поясню, как запечь ананас в аэрогриле. Тростниковый сахар можно заменить на обычный белый сахар или сладкий сироп, а сливочное масло – на растительное, без выраженного вкуса. Ананас можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Заготовленные кусочки ананаса сохраняют свежесть в холодильнике до 3-4 дней. Натуральная кислинка ананаса прекрасно сбалансирована сладостью сахара и ароматом корицы. Такой ананас можно употреблять как отдельный десерт, а также добавлять в греческий йогурт, кашу или мороженое.
Состав / Ингредиенты:
- Ананас 1/2 штуки (среднего размера)
- Масло сливочнoe 20 грамм
- Сахар 2 ст. ложки (у меня тростниковый)
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить “Ананас в аэрогриле”
Подготовьте все ингредиенты.
Тщательно вымойте ананас, удалите кожуру и отрежьте хвостик.
Удалите твердую часть, нарежьте на кусочки меньшего размера.
Положите кусочки ананаса в широкую миску.
Растопите сливочное масло в ковшике.
В растопленное масло добавьте корицу и тростниковый сахар, затем тщательно перемешайте.
Равномерно распределите сладкую смесь с маслом по всем ломтикам ананаса, аккуратно перемешав их.
Включите аэрогриль и прогрейте его в течение двух минут, установив температуру 200 градусов. После этого уменьшите температуру до 180 градусов и поместите в один слой кусочки ананаса.
Выпекайте примерно 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок. В процессе запекания один раз переверните ломтики для равномерного пропекания с обеих сторон.
Ананас запечён в аэрогриле, желаю приятного аппетита!