Vkusnushka

Французский картофельный гратен – это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Подавать его рекомендуется в горячем виде. Для приготовления выбирайте продукты высокого качества, особое внимание уделите выбору твёрдого сыра. Молоко может быть любой жирности, а в качестве альтернативы можно использовать сливки. Для гратена можно использовать картофель различных […]

Чешские кнедлики – вкусная картофельная закуска, которую можно подавать как основное блюдо. Наилучшим вариантом является подача сразу после приготовления, в сочетании со сметаной. При выборе картофеля рекомендуется использовать либо молодой, либо старый сорт. Сало стоит выбирать не слишком жирное, с мясными прожилками. Предварительное обжаривание сала возможно, однако лучше всего это делать непосредственно перед […]

Итальянское жаркое – это интересное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях, не опасаясь неудачи. Описать словами, насколько оно вкусное, непросто, но стоит сказать, что затраченное время и усилия оправдывают себя. Приобретая мясо, стоит отдать предпочтение свинине или куриному филе. Если вы предпочитаете индюшачье мясо, то оптимальным выбором будет именно оно. Для придания […]

Используя доступные продукты, например лаваш и фарш, можно создать традиционное мексиканское блюдо – энчиладас. Это аппетитное и насыщенное блюдо придется по вкусу каждому, а для его приготовления не потребуется много времени и усилий. Энчилада — это классическое мексиканское блюдо. Оно представляет собой тортилью с начинкой, запеченную в духовке под соусом. Приготовить такое вкусное […]

Русская кухня обладает богатой историей, а ее традиции выделяются широким спектром вкусов и ароматов, делая каждое блюдо неповторимым. Ранее русская кулинария во многом перекликалась с европейскими кулинарными обычаями. Благодаря этой связи удалось заложить основу для создания кулинарных шедевров, демонстрирующих тонкость вкусов и изысканный подход к приготовлению. Венгерская кухня – неотъемлемая часть мирового кулинарного […]

О рыбе и ее полезных свойствах не нуждается в дополнительных разъяснениях, особенно если речь идет о скумбрии. На сегодняшний день существует множество способов ее приготовления. Однако, рецепт, который мы предлагаем сейчас, вполне может стать для вас особенным. Скумбрию можно отнести к жирным сортам рыбы, поскольку ее калорийность выше, чем у рыбы белых сортов. […]

Считается, что этот рецепт солянки, известной также как мясное рагу с овощами, является оптимальным, поскольку он позволяет даже жесткому мясу стать мягким и легко разделяться на волокна. Одним из достоинств этого рецепта является то, что блюдо готовится в одной емкости. В рецепте рекомендуется использовать говядину для приготовления солянки по-грузински. Тушеное с овощами мясо […]

Шатобриан – изысканное мясное блюдо, способное по-настоящему удовлетворить гурманские вкусы. Его история берет начало в девятнадцатом веке и связана с множеством легенд и забавных историй. В этой статье мы расскажем о происхождении шатобриана, поделимся рецептом его приготовления, рассмотрим варианты подачи и дадим несколько рекомендаций, которые позволят вам создать поистине кулинарный шедевр. Происхождение шатобриана […]

Лазанья – лазанья – одно из наиболее известных и популярных блюд итальянской кухни. Этот слоеный десерт, состоящий из макаронных листов, мяса, томатного соуса и сыра, отличается не только превосходным вкусом, но и высокой питательной ценностью. Пошаговый рецепт приготовления – далее! Создание лазаньи может вызвать опасения, однако, при наличии подходящего рецепта, этот процесс становится […]

Сложно представить что-то более традиционное и аппетитное, чем сочетание моцареллы и помидоров. Это незатейливое блюдо по праву занимает особое место в нашей кулинарной культуре. Однако, насколько хорошо мы знакомы с ним? Знаем ли мы его историю? Знаем ли мы, как лучше всего приготовить и сервировать его? Мы поделимся с вами информацией об этом […]