Vkusnushka

Как оригинально порадовать своих близких? Этот вопрос нередко волнует внимательных хозяек. Долма, приготовленная из виноградных листьев, – достаточно редкое блюдо в наших краях. Попробуйте приготовить долму — изысканное, красочное и насыщенное ароматами восточное блюдо, особенность которого заключается в виноградных листьях! У нас легче найти виноградные листья, чем приготовить долму. Однако, с нашим подробным рецептом вы […]

Когда речь заходит об этом кулинарном творении, невольно вспоминается известное изречение о том, что лучший способ завоевать мужские чувства – это угостить его вкусной едой. И в данном случае эта истина подтверждается. Побаловав своего избранника блюдом из мяса, тушеного в красном вине, вы сможете добиться его безграничной любви и преданности. Создавайте «Мясо в красном вине» […]

Азу, являясь традиционным татарским блюдом, готовится из нежного мяса молодой конины или баранины, которое подается с картофельным гарниром. В Татарстане сытное, острое и достаточно жирное блюдо азу из поколения в поколение угощают мужчин заботливые хозяйки. Сегодня мы приготовим азу по-татарски, адаптированную к русским вкусам – это будет сочное, ароматное и не слишком жирное блюдо, которое […]

Это блюдо, нетипичное для нашей местности, но вполне подходящее для праздничного стола. Листы для лазаньи сейчас можно приобрести в продуктовых магазинах, однако есть возможность приготовить их самостоятельно, замесив крутое тесто, раскатав и нарезав на прямоугольники. Я же использую готовые, купленные в магазине. Время – ценный ресурс, который лучше направить на более важные задачи. Ингредиенты: Говяжий […]

Фриттата – фриттата – это итальянское блюдо, во многом напоминающее омлет, и, соответственно, главным ингредиентом для его приготовления будут яйца. Яйца обладают высокой питательной ценностью и приносят пользу здоровью. Ранее рекомендовалось ограничивать употребление яиц, однако выяснилось, что причиной образования холестериновых бляшек являются насыщенные жиры, которых в яйцах содержится незначительное количество. Поэтому вы можете спокойно включать […]

Время приготовления: около 2 часов. Ингредиенты: 1 стакан просеянной пшеничной муки; 100 гр. молока; 100 граммов белого сухого вина, например, «Пино»; 60 гр. топленого сливочного масла; 1 яйцо; 60 гр. сахара; 25 гр. сухих пекарских дрожжей; ванильный сахар по вкусу; для жарки потребуется 1 стакан рафинированного растительного масла; Рецепт приготовления хвороста по-французски Сливочное масло нужно […]

Ингредиенты: Тунец для супа: Свежий тунец в куске о длине 6 см 4 ложки зерен кунжута Соевый соус для макания тунца Сок лимон-лайма для сбрызгивания Растительное масло для жарки Кокосовый суп: 1 стакан бульона 1 банка кокосового молока используйте 2 ложки зеленой пасты или готовую смесь молотых специй 1 капуста пак чой или 500 грамм […]

Ингредиенты: 5 приготовленных на пару креветок Горсть салата рукола (по вкусу) 0,5 свежего огурца, нарезанного кубиками или полукольцами 0,5 моркови, порезанной кубиками Зеленый лук — два три пера 3 ложки жидкой сметаны 25% 3 ложки соевого соуса Приготовление: Нанесите тонким слоем сметану на дно широкой миски, добавьте соевый соус и аккуратно распределите его по поверхности […]

Ингредиенты: для приготовления потребуется 1 литр овощного бульона, куриного бульона или обычной воды. 50 грамм моркови, петрушки, порея, цукини, лука 5-6 кусочков почищенного свежего имбиря 1 острый перец чили 1 зубок чеснока Половина пучка зеленой петрушки использовать одну веточку свежей лимонной травы или одну столовую ложку сушеной Добавьте несколько капель соевого соуса, масла кунжута и […]

Ингредиенты: 2 куриных крылышка 1 ложка сезамового масла 200 грамм смеси китайских приправ 2 зеленых лука с луковицей Кусок корня имбиря 3 ложки риса 1 ложка соевого соуса 2 кубика куриного бульона 1 яйцо Приготовление: Обжарьте куриные крылышки в растительном масле, затем добавьте измельченные овощи, нарезанный белой частью лук (зеленую часть сохраните), имбирь, рис и […]