
Для тех, кто предпочитает десерт “Тирамису”, но стремится избежать значительных затрат времени и средств на его создание, существует альтернативный вариант – доступное угощение с практически таким же вкусом, которое придется по душе каждому.
Описание приготовления:
Ароматный и насыщенный десерт с кофейными нотами готовится очень быстро. При желании можно поместить его в холодильник, либо подавать сразу после завершения процесса приготовления. Рекомендуется приготовить ароматный напиток – чай или кофе, например, капучино или латте.
Состав / Ингредиенты:
Печенье 150 грамм (дамские пальчики)
Сметана 150 грамм (любой жирности)
Сахар 1,5 ст. ложки
Кофе растворимый 0,5 ч. ложки
Вода горячая 50 мл
Какао-порошок 10 грамм
Загуститель для сметаны 0,5 штуки (пакетика)
Количество порций
1
Как приготовить “Десерт “А-ля тирамису””
Необходимо собрать все перечисленные продукты. Сметана может быть использована с любой степенью жирности. Смешайте сметану с сахаром и разрыхлителем в течение одной-двух минут. Растворите кофейный порошок в горячей воде, применяя небольшую посуду с широким дном. Затем окунайте каждое печенье в полученную жидкость. Оперативно поместите бисквиты в подходящую тару – бокалы, кружки или небольшие миски, поскольку они очень быстро теряют хрустящие свойства. Выложите половину сметанного крема.Повторно распределите слой бисквитного изделия по поверхности кофе и накройте его остатками крема из сметаны. После этого посыпьте кондитерское изделие порошком какао и уберите в прохладное место примерно на полчаса – сорок минут, чтобы оно хорошо пропиталось. Перед сервировкой украсьте блюдо свежими листьями мяты, съедобными цветами или другими декоративными элементами.
