Если вы соблюдаете диету с целью похудения и испытываете тягу к сладкому, то попробуйте приготовить диетический шоколад по этому рецепту. Обязательно сохраните его!

Описание приготовления:

Я сейчас детально опишу процесс приготовления диетического лакомства. Подсластитель выбирайте исходя из личных предпочтений; мне больше нравится эритритол, так как он обладает хорошим вкусом и безопасен для здоровья. Альтернативой может быть стевия. Вместо изюма и орехов кедра можно использовать любые другие сухофрукты или орехи. Важно понимать, что это не совсем привычный шоколад – он быстрее растворяется и имеет более мягкую структуру, но при этом содержит мало калорий и обладает сладким, насыщенным вкусом. Это отличная замена обычным десертам с высоким содержанием жиров.

Состав / Ингредиенты:

• Какао-порошок 1 ст. ложка
• Сухое обезжиренное молоко 6 ст. ложек
• Заменитель сахара По вкусу
• Молоко 60-70 мл
• Изюм 1-2 ст. ложек
• Орехи кедровые 1-2 ст. ложек

Количество порций
3

Как приготовить “Диетический шоколад”

Подготовьте все ингредиенты.

В небольшой емкости соедините сухое молоко, порошок какао и заменитель сахара.

Постепенно добавляйте по одной чайной ложке молока, непрерывно перемешивая массу.

Консистенция должна быть подобна густой шоколадной пасте.

Перелейте приготовленную массу в силиконовую форму. Добавьте изюм и орехи. Поставьте в холодильник на несколько часов для застывания шоколада.

Полезный десерт готов к употреблению, наслаждайтесь!