Для приготовления мороженого потребуется всего два ингредиента: перезрелые бананы и натуральный греческий йогурт. Этот рецепт не содержит сахара, искусственных красителей и других добавок, что делает его подходящим для детского питания.
Описание приготовления:
Для удобства приготовления мороженого и чтобы избежать необходимости перемешивания каждые полчаса, достаточно заморозить бананы. Кроме того, это позволит сохранить привлекательный оттенок десерта, поскольку бананы склонны к потемнению. Если используемые бананы недостаточно зрелые, можно добавить немного меда или фруктозы.
Состав / Ингредиенты:
- Греческий йогурт 400 грамм (без сахара)
- Бананы 2 штуки (спелые)
Количество порций
2
Как приготовить «Диетическое мороженое»
Подготовьте ингредиенты.
Бананы необходимо очистить, нарезать на кусочки и поместить в морозильную камеру на 2-3 часа. Для предотвращения высыхания рекомендуется использовать пакет.
Поместите замороженные бананы и йогурт в чашу блендера.
Продолжайте измельчать до получения однородной и мягкой массы. На данном этапе консистенция мороженого достаточно нежная, и его уже можно употреблять в пищу, оно готово! Если вы предпочитаете мороженое в форме шариков, то рекомендуется продолжить следование рецепту!
Чтобы придать смеси нужную форму, используйте ложку для выравнивания поверхности, а затем поместите её в морозильную камеру на несколько часов. Не забудьте перемешать содержимое один раз в течение этого времени.
Приготовление мороженого завершено! Используйте ложку, чтобы формировать шарики, и подавайте в креманках.
Приятного аппетита!
