Приготовьте в аэрогриле хашбраун – картофельные оладьи, известные в американской кухне. В результате получается блюдо с золотистой, хрустящей корочкой и нежной, мягкой серединой.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробной информацией о приготовлении хашбраун в аэрогриле. Для этого выбирайте крахмалистые сорта картофеля, подходящие для приготовления пюре. По вкусу в хашбрауны можно добавить сушеный чеснок, итальянские травы или паприку. Благодаря использованию аэрогриля, хашбраун готовится с небольшим количеством растительного масла, что делает его более здоровым и менее калорийным вариантом.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 450 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1/2 штуки
Количество порций
2
Как приготовить “Хашбраун в аэрогриле”
Подготовьте все ингредиенты.
Тщательно вымойте картофель. Отварите его в кипящей воде до состояния полуготовности. Внешняя часть клубней должна слегка размягчиться.
Очищенный картофель необходимо натереть на терке.
Репчатый лук измельчите на мелкой терке и удалите излишки сока. Затем добавьте его к картофелю.
Всыпьте крахмал, добавьте соль и черный молотый перец.
Все хорошо перемешайте.
Приготовьте хэшбрауны. Работать с ними будет проще, если слегка смочить руки водой. Вы можете придать им круглую форму, либо выбрать более привычную овальную или треугольную.
Нанесите тонкий слой растительного масла на поверхность решетки аэрогриля. Разместите хашбрауны в аэрогриле и слегка смажьте их маслом для образования хрустящей корочки. Обжаривайте примерно 10 минут при температуре 185 градусов.
Когда хашбрауны станут золотистыми, переверните их и продолжайте готовить с другой стороны в течение 5-6 минут.
Хашбраун приготовился в аэрогриле, желаю вам приятного приема пищи!