Вот рецепт капустных котлет с использованием манки. Эти котлеты отличаются диетичностью, нежностью и сочностью. Они станут отличным выбором для тех, кто соблюдает пост. Рекомендуется подавать их со сметаной и свежими овощами.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению капустных котлет с манкой. Вы можете экспериментировать со специями, добавляя, например, порошок карри, итальянские травы или хмели-сунели. Если у вас нет блендера, капусту можно пропустить через мясорубку или натереть на терке.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 450 грамм
- Манка 50 грамм
- Сухари панировочные 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок сухой 1/3 ч. ложки
- Лук сухой 1/3 ч. ложки (молотый)
- Масло растительное 20 мл (для жарки)
- Зелень 10 грамм (укроп, петрушка)
Количество порций
2
Как приготовить “Капустные котлеты с манкой”
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту нарезают кубиками и измельчают с помощью блендера.
Переложите получившуюся массу в миску.
Всыпьте измельченную зелень, все необходимые специи и манку. Тщательно перемешайте и дайте настояться в течение 15-20 минут.
Слепите из подготовленной массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжаривайте котлеты на сковороде с растительным маслом, разогретой до высокой температуры, до появления золотистой корочки с обеих сторон.
После этого уменьшите огонь и продолжайте тушить под крышкой в течение 10-15 минут, пока блюдо не будет готово.
Капустные котлеты с манкой приготовлены, желаем вам приятного аппетита!