Куриные крылышки в стиле барбекю можно изготовить не только во время отдыха за городом, но и дома, используя духовку. Попробуйте – результат превзойдёт все ожидания!

Описание приготовления:

Замачивание в кисло-сладком соусе делает куриные крылья более нежными и наполняет их ароматическими специями. Это блюдо отлично подойдет для центрального стола во время торжественного мероприятия. Приготовление занимает немного времени, что является большим плюсом. Оно прекрасно подходит как для пикников, так и для приготовления в домашних условиях – на решетке или шампурах. Превосходный маринад дарит крыльям восхитительный вкус.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Куриные крылышки 1300 грамм
• 
  Соус барбекю 100 грамм
• 
  Кетчуп 50 мл
• 
  Лимонный сок 1 ст. ложка
• 
  Мед 15 мл
• 
  Соевый соус 30 мл
• 
  Чеснок 3 зубчика
• 
  Паприка 1 ст. ложка
• 
  Соль По вкусу
• 
  Перец По вкусу

Количество порций
5

Как приготовить “Куриные крылышки барбекю”

Подготовьте все ингредиенты по списку.Куриные крылышки промойте под проточной водой, тщательно обсушите бумажными полотенцами и удалите кончики – они не используются в этом рецепте. Переложите подготовленные крылья в большую миску. Всыпьте соль, чёрный молотый перец и паприку к крыльям. Если вы любите остроту, добавьте хлопья чили или другие ваши предпочитаемые специи. Добавьте кетчуп, соевый соус и мёд.Добавьте соус барбекю.Выжмите сок из лимона. Зубчики чеснока пропустите через пресс для удобства. Всё тщательно перемешайте.Накройте посуду с крылышками пищевой плёнкой и оставьте настаиваться минимум на два часа. Выложите крылья на решётку.Готовьте крылья барбекю на углях, поддерживая несильный жар и регулярно переворачивая. Сочные и душистые крылышки в стиле барбекю готовы к подаче! Наслаждайтесь вкусным блюдом!