Необычный способ приготовления пельменей для путешествий. Важно следить за временем варки, чтобы они не потеряли свою структуру. Запишите этот рецепт к использованию!
Описание приготовления:
Яркие и аппетитные пельмени вызовут положительные эмоции у всех. Возможно показаться странным, но даже это блюдо можно взять с собой в путешествие или на природу, сохранив его тепло. Для этого подойдет термос либо контейнер из фольги с крышкой.
Состав / Ингредиенты:
- Пельмени замороженные 350 грамм
- Вода 700 мл
- Лаврвый лист 2-3 штук
- Соль 2 щепотки
- Кетчуп 3 ст. ложки
- Масло сливочное 40 грамм
Количество порций
2
Как приготовить “Пельмени “В поход””
Заранее подготовьте необходимые продукты. Пельмени купите в торговой точке или сделайте самостоятельно и заморозьте их.
Наполните большую емкость для варки водой, поставьте на плиту. Добавьте в воду соль и лавровый лист. Аккуратно опускайте замороженные пельмени поштучно в кипящую жидкость и варите при небольшом бурлении около восьми минут. Если вы используете индукционную или стеклокерамическую поверхность, время варки может составить десять-одиннадцать минут.
Слейте воду, удалите лавровый лист и добавьте кусочек сливочного масла, аккуратно перемешайте. Готовые пельмени должны быть немного недоваренными.
Влейте кетчуп и аккуратно перемешайте массу. Для этого подойдет шашлычный соус, томатная паста или подобный продукт.
Если у вас имеется термоконтейнер для еды либо емкость с фольгой и крышкой, переложите готовое блюдо в нее. Сразу же плотно закройте контейнер крышкой. В таком виде пельмени удобно брать на природу или в путешествие. Тепло от горячей пищи создаст внутри влажную среду, которая позволит им дойти до полной готовности. Важно не переварить их, иначе они превратятся в размятую массу!
Пельменная масса сохранит форму и будет обладать приятным вкусом. Рекомендую попробовать!