Котлеты из фасоли, приготовленные на основе постного рецепта, отличаются простотой в исполнении и радуют своим вкусом. Если у вас под рукой есть консервированная фасоль, то время приготовления этих котлет будет минимальным.

Описание приготовления:

Эти кулинарные изделия не обязательно готовить исключительно на сковороде; аэрофритюрница также станет отличным вариантом для их приготовления. Избыточное количество масла может затруднить переворачивание котлет без потери их целостности.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Фасоль консервированная 1 банка (400 грамм)
• 
  Лук сушеный 50 грамм
• 
  Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
• 
  Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
• 
  Кунжут 2 ст. ложки
• 
  Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания сковороды)
• 
  Батон 1 ломтик (подсушенный)
• 
  Соль По вкусу
• 
  Перец черный молотый По вкусу

Количество порций
2

Как приготовить “Постные котлеты из фасоли”

Подготовьте ингредиенты.Поместите в емкость блендера предварительно подсушенный кусок хлеба и превратите его в мелкую стружку. В чашу блендера поместите предварительно отжатую консервированную фасоль, подсушенный жареный лук и чесночную пудру, кунжутную посыпку и крахмал. Добавьте соль и перец по вашему предпочтению. Измельчите до получения однородной массы.
Сформуйте котлеты влажными руками. Нагрейте небольшое количество жира на сковороде, затем поместите туда сформированные котлеты. Подрумяньте их с каждой стороны до образования золотистой поверхности. Переверните мясные изделия и обжарьте вторую сторону. Подавайте готовые котлеты с любимым вами гарниром; я часто сочетаю их с кабачковой закуской. Свежая зелень и овощи всегда уместны, чтобы обогатить вкус блюда. Наслаждайтесь трапезой!