Сочные листья салата с нежным куриным мясом, спелыми помидорами и сладкой кукурузой. Этот салат обладает превосходным вкусом благодаря гармоничному сочетанию компонентов. Его можно смело подавать в качестве угощения на торжественном мероприятии.

Описание приготовления:

Листья салата сорта “Бостон” отличаются высокой сочностью, мягкостью и отсутствием горечи. Они идеально подходят для приготовления разнообразных салатных блюд. У меня имеется полукочанный экземпляр. Он формирует менее плотную структуру по сравнению с классическим вариантом, однако его вкусовые качества не уступают привычному “Бостону”, а выращивать его легче из-за меньшей требовательности к условиям. Стоит отметить, что летом чаще всего можно найти полукочанный сорт, в то время как зимой предлагают классический “Бостон”, выращенный в тепличных условиях. Для улучшения вкуса салат можно заправить майонезом или приготовить легкий соус на основе натурального йогурта с добавлением горчицы, соли и перца.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Листья салата “Бостон” 50 грамм
• 
  Яйца 1 штука
• 
  Курица 100-150 грамм (отварная)
• 
  Помидоры 2 штуки
• 
  Кукуруза 2-3 ст. ложек
• 
  Соус на основе натурального йогурта 150 мл (или легкий майонез)

Количество порций
3

Как приготовить “Салат “Бостон” с курицей”

Соберите необходимые продукты. Мясо птицы следует предварительно отварить или тушить до полной мягкости. Разделяем листья салата на небольшие фрагменты и аккуратно выкладываем их на широкое блюдо или большую тарелку. Затем добавляем нарезанное кусочками куриное филе. Помидоры нарезаем небольшими фрагментами и распределяем их поверх салата с курицей. Добавляем вареное яйцо. После этого вносим кукурузу, используя консервированные зерна или предварительно отваренную. Затем поливаем блюдо заправкой и подаём к трапезе. Желаю вам приятного вкуса!

Совет от повара:

Куриное филе можно приготовить различными способами: отварить, потушить или запечь в духовке. Создание салата не потребует много времени – около десяти минут, если курица уже готова.