Для тех, кто предпочитает легкие блюда, предлагаю приготовить салат “Филадельфия” с тунцом, помидорами и рисом. Это угощение прекрасно подойдет не только в качестве перекуса, но и как полноценный обед.

Описание приготовления:

Мне очень нравятся артишоки, приготовленные в оливковом масле, поэтому я часто включаю их в этот салат. Важно тщательно удалить лишнюю жидкость из них. А тунец прекрасно гармонирует с рисом в данном блюде. Я обычно готовлю его в большом количестве, так как мои близкие очень любят это угощение. Попробуйте и вы – не будете разочарованы!

Состав / Ингредиенты:

• 
  Рис 400 грамм
• 
  Филадельфия 250 грамм
• 
  Помидоры 150 грамм
• 
  Тунец 180 грамм
• 
  Артишоки 100 грамм
• 
  Молоко 100 мл

Количество порций
3

Как приготовить “Салат “Филадельфия””

1Приготовьте рис строго по указаниям на упаковке. Выбирайте сорт риса, который хорошо подходит для салатов. После варки промойте его холодной водой, чтобы прекратить дальнейшую термическую обработку. 2Помидоры тщательно вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Слейте жидкость из тунца. Мягкий сыр Филадельфия взбейте с молоком до однородной массы. Артишоки отцедите от масла и порежьте на некрупные фрагменты. 3Всыпьте крупу в емкость, внесите сливочный сыр, аккуратно соедините ингредиенты. После этого добавьте рыбу консервированную, помидоры черри, листья артишока, немного оливкового масла и посолите по вкусу. Снова перемешайте. 4Дайте салату настояться в прохладном месте около двадцати минут для достижения оптимальной насыщенности ароматами. 5Приятного аппетита!