Предлагаем вам создать салат “Кролик” с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом к Новому году 2023 по данной инструкции. Запоминающееся угощение со стильным внешним видом непременно привлечет внимание!
Описание приготовления:
В новогоднюю ночь порадуйте близких необычным, но аппетитным салатом. Способ приготовления довольно легкий: все компоненты измельчаются, соединяются с майонезом и выкладываются на блюдо в виде кролика. Выглядит это весьма интересно, а вкусовые качества не могут быть под вопросом! Ветчина, рис, кукуруза и огурец – прекрасное сочетание ингредиентов. Обязательно сохраните этот совет!
Состав / Ингредиенты:
Ветчина 200 грамм
Рис 100 грамм
Кукуруза консервированная 150 грамм
Яйцо 4 штуки
Лук 1 штука
Огурец 1/2 штуки
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сыр 250 грамм (для украшения)
Ветчина 60 грамм (для украшения)
Маслины 2 штуки (без косточек)
Зелень свежая Штук (по вкусу)
Количество порций
6
Как сделать “Салат “Кролик” с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом”
Подготовьте все ингредиенты.Тщательно промойте крупу и поместите ее в емкость с водой, соблюдая пропорцию один к двум. Поставьте на огонь, а после закипания уменьшите нагрев и варите приблизительно 15 минут до полной готовности. После приготовления дайте рису немного остыть. Яйца, сваренные вкрутую, освободите от скорлупы и натрите на крупной терке. Переложите их в вместительную емкость. Поместите нарезанную кубиками ветчину в миску. Я использую курицу, однако можно использовать любой вид по предпочтению. Огурец порежьте кубиками примерно одинакового размера. Слейте воду с кукурузы, а затем добавьте ее к другим компонентам. Лук измельчите небольшими кубиками; для устранения остроты его можно обдать кипятком. В заключение добавьте приготовленный рис, а также соль и черный перец согласно вашим вкусовым ощущениям. Залейте салат майонезным соусом и тщательно перемешайте ингредиенты. Аккуратно расположите салат на сервировочной тарелке, придавая ему форму тела и головы кролика. Некоторое количество сыра измельчите в мелкую стружку и равномерно распределите по форме кролика. Изделия, оставшиеся от сыра, используйте для создания ушек зайца и других декоративных деталей. Я воспользовалась формой для печенья в виде цветка при создании элементов украшения. Аналогично поступите с ветчиной: вырежьте из нее детали для оформления и ушки меньшего размера по сравнению с сырными. Оставшуюся ветчину нарежьте тонкими полосками, примерно 1 см шириной и соответствующей длине шее кролика. Скрепите вместе элементы ушек из сыра и ветчины. Для фиксации используйте зубочистки или деревянные шпажки в основании. Если соединение недостаточно прочное, добавьте еще две поддерживающие конструкции. Разместите полоски ветчины на шее кролика. С одной стороны закрепите декоративные элементы – это могут быть цветы или звездочки. Установите ушки на место. Используйте маслины для создания глаз, а из ветчины сформируйте носик зайца. Салат “Кролик”, приготовленный с использованием ветчины, риса, кукурузы и огурцов, готов к праздничному новогоднему столу 2023 года! Приятного аппетита!