Поделюсь рецептом приготовления творожной запеканки – это просто. Запеканка готовится без муки, с добавлением небольшого количества манной крупы, что придает ей особую нежность.
Описание приготовления:
Творожная запеканка – это одновременно изысканный десерт и полноценное блюдо, вкус которого можно изменять, добавляя разнообразные ингредиенты. Я предлагаю классический рецепт, однако вы можете использовать сухофрукты, цукаты и другие добавки. Такое блюдо прекрасно подойдет для завтрака или ужина с чаем. Запеканка готовится легко и из доступных продуктов. Она не потребует много времени и сил на кухне и порадует своим вкусом всех членов семьи. Обязательно попробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 грамм
- Крупа манная 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Сливочное масло 10 грамм
Количество порций
3
Как изготовить творожную запеканку: простой рецепт)”
Заранее соберите все необходимые ингредиенты. Для приготовления я беру творог с содержанием жира 5%, но подойдет и обезжиренный вариант.
Разбейте яйцо в глубокую миску.
Взбейте.
В миску добавьте творог, сахар, соль и ванилин.
Добивайтесь однородной консистенции, используя погружной блендер.
Добавьте манку.
Перемешайте.
Нанесите тонкий слой размягченного сливочного масла на жаропрочную форму.
В форму поместите творожную начинку и аккуратно распределите её ложкой. Выпекайте в духовке при температуре 170-175 градусов в течение 25-30 минут. Поверхность должна слегка зарумяниться.
Творожная запеканка приготовлена. Позвольте ей немного остыть, после чего нарежьте на порции и подавайте.
Блюдо прекрасно сочетается со сметаной, однако можно предложить и другие варианты, такие как мёд, сгущённое молоко или варенье. Приятного аппетита!