Сочную и аппетитную уху можно создать, используя готовый набор для супа из семги, который легко найти в рыбном магазине. Получится очень насыщенное, яркое и душистое блюдо. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Суп из семги (приготовленный по набору) не только радует вкусом, но и приносит пользу здоровью! Если вы готовите первое для детей, исключите чеснок, а петрушку можно заменить укропом или листьями сельдерея – это придаст супу неповторимый аромат и вкус.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Семга 400 грамм (суповой набор)
• 
  Картофель 1 штука (крупный)
• 
  Морковь 1 штука
• 
  Лук репчатый 1 штука
• 
  Помидор 2-3 штук (мелкие)
• 
  Соль 1 ч. ложка (без горки)
• 
  Перец черный молотый 2 щепотки
• 
  Петрушка 1 пучок
• 
  Вода горячая 1,2 литра
• 
  Лавровый лист 2-3 штук
• 
  Чеснок 2-3 зубчиков

Количество порций
1

Как приготовить “Уха из семги “Ух-комплект!””

Подготовьте необходимые продукты. Очистите картофель, морковь, лук и зубчики чеснока от кожуры и тщательно промойте их под проточной водой. Промойте набор для рыбного супа, удалите хвост, плавники и крупные кости. Поделите спинку лосося на порционные куски и поместите их в кастрюлю или казанок. Картофель нарежьте небольшими, примерно одинаковыми фрагментами и добавьте к рыбе. Залейте ингредиенты кипятком, приправьте солью и положите лавровый лист. Поставьте посуду на огонь и варите около пятнадцати минут. Нарежьте морковь кольцами или полукольцами, а лук – мелкими кубиками, затем поместите эти овощи в кастрюлю. Продолжайте варить еще пять минут. Помойте помидоры и свежую зелень под проточной водой. Нарежьте томаты дольками, а зелень мелко порубите и добавьте в кастрюлю. Измельчите очищенный чеснок, посыпьте черным перцем и аккуратно перемешайте содержимое. Продолжайте варить еще две-три минуты, затем снимите посуду с огня. Разлейте готовящийся наваристый рыбный суп по большим тарелкам и подавайте к трапезе вместе со свежим хлебом, лепешкой или французским багетом.