Иногда возникает желание отведать что-нибудь аппетитное и не требующее много времени. А выходить из дома совсем неохота. Или вдруг возникло решение приготовить торт с кремом на основе вареной сгущенки, а под рукой оказалась обычная – ее можно сделать самостоятельно.

Описание приготовления:

Безусловно, в этом процессе существуют определенные нюансы. Необходимо использовать качественную сгущенку без посторонних ингредиентов. В противном случае получится непредсказуемая масса: она может расплываться, пригорать, образовывать комки и так далее. Выберите стеклянную посуду достаточного размера. Иначе варящаяся смесь вытечет! Не забывайте регулярно перемешивать содержимое. Важно также избежать переваривания. Сгущенка, приготовленная в микроволновой печи, получается более концентрированной по вкусу и текстуре, чем та, что сварена в банке. Появление темно-бежевого цвета – сигнал к завершению процесса! В противном случае получится карамель. При остывании смесь загустеет.

Состав / Ингредиенты:

• Сгущенное молоко 1 банка

Количество порций
6

Как приготовить “Вареная сгущенка в микроволновке”

Подготовьте сгущенку.

Перелейте сгущенное молоко в широкую стеклянную миску.

Установите посуду в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 600 Вт. Спустя минуту аккуратно перемешайте.

Для достижения необходимой консистенции, готовьте небольшими порциями, постоянно помешивая.

Подавайте готовую вареную сгущенку, переложив ее в сервировочную миску.

Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!