Приготовленный краб – изысканное угощение, способное создать особенную атмосферу для романтического вечера в сопровождении прохладного белого вина. Процесс приготовления этих морепродуктов не займет много времени — всего около пятнадцати минут!
Описание приготовления:
Подавайте эти яркие вареные крабы к трапезе горячими, дополняя их разнообразными соусами и овощными салатами. В них содержится большое количество мяса – в клешнях и под защитной оболочкой. Используйте ножницы или специальные инструменты для раскрытия панциря. Эти блюда также уместны на торжественных мероприятиях — они выглядят привлекательно и современно.
Состав / Ингредиенты:
Краб 2 штуки
Кипяток 1 литр
Соль 2 ч. ложки (без верха)
Перец черный горошек 15 штук
Лавровые листья 3 штуки
Количество порций
2
Как приготовить “Вареный краб”
Соберите необходимые ингредиенты. Тщательно промойте крабов жесткой щеткой, чтобы удалить загрязнения. Будьте внимательны, чтобы избежать нежелательных прищемлений. Добавьте соль, свежемолотый черный перец и другие приправы на ваш вкус, которые хорошо сочетаются с блюдами из морепродуктов. Вложите лавровый лист – он обогатит блюдо пикантным ароматом и вкусом. Разместите крабов в подходящей посуде и доведите воду до кипения. Залейте кипящую воду в емкость с крабами и поставьте ее на плиту; они быстро приобретут другой оттенок. Накройте контейнер крышкой и варите морепродукты около 15 минут после повторного закипания. Если используете крупные экземпляры, увеличьте время приготовления до 20 минут. Разместите приготовленных ракообразных на блюдо, чтобы предложить их гостям в разогретом виде. Обязательно дополните подачу ароматными соусами.
Наслаждайтесь трапезой!