Вафли пользуются популярностью как у детей, так и у взрослых. Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о своем рационе, предлагается рецепт приготовления вкусных и полезных вафель на завтрак или перекус.
Описание приготовления:
Получающиеся вафли отличаются превосходным вкусом, мягкостью и насыщенным ароматом благодаря корице. Подавайте их к утреннему кофе или чаю, дополняя медом, йогуртом или другими ингредиентами по желанию.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахарозаменитель По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 2 штуки
- Кефир 160 мл
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука рисовая 150 грамм
Количество порций
4
Как приготовить “Яблочные вафли ПП”
Для приготовления яблочных вафель в формате правильного питания подготовьте необходимые продукты. Вместо рисовой муки можно использовать любую другую на ваш выбор. В рецепте был применен сахарозаменитель «Стевия», однако вы можете добавить привычный вам подсластитель, регулируя его количество по вкусу.
В емкость разбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарозаменитель. Тщательно перемешайте венчиком.
Влейте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте.
Добавьте рисовую муку, корицу и разрыхлитель.
Тщательно вымесите венчиком до получения однородной густой массы, напоминающей тесто для оладий, без видимых комочков.
Яблоки очистите от кожуры и семян.
Натрите яблоки на терке.
К тесту добавьте натертые яблоки.
Перемешайте тесто.
Подготовьте вафельницу, предварительно смазав ее панели растительным маслом. Затем выложите тесто и готовьте вафли до достижения готовности. Время приготовления одной порции у меня составляло 2 минуты, однако ориентируйтесь на собственные предпочтения и особенности вашей техники.
Выпеченные готовые вафли аккуратно выкладывайте на блюдо, чтобы сразу начать приготовление новой партии.
Небольшое количество ингредиентов позволяет получить такую аппетитную стопку ароматных вафель.
Подавайте как теплыми, так и холодными.
Приятного аппетита!