Сочный завтрак: яичница с беконом и помидорами


Насыщенный английский завтрак с яичницей и беконом наверняка придется по вкусу мужчинам, ведь они любят мясные блюда. Чтобы сделать его еще более аппетитным и насыщенным, добавляйте помидоры, разнообразные специи и соусы.

Описание приготовления:

Яичница, радующая глаз яркими красками, – это один из самых простых и быстрых способов приготовить завтрак. Для более насыщенного вкуса в нее можно добавлять различные ингредиенты, такие как бекон, помидоры и свежая зелень. По желанию яйца можно приготовить на сливочном масле.

Состав / Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Помидор 2-4 штук (мелкие)
  • Бекон 200 грамм (сырокопченый)
  • Лук зеленый 1 штука (стебель)
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Масло растительное 30 мл
Читать также:  Люля-кебаб из рубленого мяса

Количество порций
1

Как приготовить “Яичница с беконом и томатами”

Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Для приготовления можно использовать копченый, вареный или сырой бекон.

В сковороде разогрейте масло, затем нарежьте бекон на ломтики. Обжаривайте его с каждой стороны около 1-2 минут.

После этого уменьшите температуру, переверните полоски бекона и добавьте куриные яйца, аккуратно, чтобы не повредить желтки.

Помидоры промойте и удалите из них семена. Нарежьте ломтиками и поместите в сковороду.

Яичницу следует обжаривать до готовности в течение 5-7 минут. Белки должны приобрести плотную консистенцию, а желтки – остаться в жидком состоянии. Зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Посыпьте яичницу нарезанным луком. Добавьте соль и перец по вкусу.

Читать также:  Приготовление овощного рагу с добавлением курицы

Посуда с блюдом должна быть подана к столу горячей, вместе с хлебом и соусами.