Ароматные, сочные, нежные и вкусные котлеты с хрустящей корочкой придутся по вкусу и взрослым, и детям. Кроме того, они отличаются высокой питательной ценностью и пользой для здоровья!

Описание приготовления:

Для приготовления этих котлет подойдет любой фарш по вашему выбору. Кроме того, полуфабрикаты можно предварительно обжарить в большом количестве масла, а затем запечь в духовке. Подавать блюдо можно с любым гарниром или со свежими овощами.

Состав / Ингредиенты:

• Фарш индейки 500 грамм
• Репчатый лук 1 штука
• Цветная капуста 150 грамм
• Куриные яйца 1 штука
• Панировочные сухари 3 ст. ложки
• Растительное масло 1 ч. ложка (для смазывания формы)
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций
6

Познакомьтесь с рецептом вкусных “Мясных колобков с хрустящей корочкой и цветной капустой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте фарш с измельченным в блендере луком, яйцом, солью и свежемолотым черным перцем.

В случае, если фарш получился недостаточно плотным, рекомендуется добавить 1 столовую ложку панировочных сухарей. Тщательно вымешайте фарш после этого.

Разбейте цветную капусту на соцветия, размер которых будет средним.

Аккуратно отщипните небольшое количество фарша влажными руками, раскатайте его в лепешку и поместите в центр соцветие капусты.

Накройте капусту фаршем и сформируйте шарик.

Готовые шарики обваляйте в панировочных сухарях.

Выложите тесто в форму, сдобренную маслом. Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Аппетитные мясные шарики в хрустящей оболочке готовы к подаче! Их можно сочетать с любым гарниром.

Приятного аппетита!