Vkusnushka

Для создания индийского соуса на основе йогурта потребуется перец чили, однако их существует множество, и выбор зависит от ваших предпочтений и наличия продукта. Если вы предпочитаете остроту, то подойдет чили «таи» или другой азиатский сорт мелкого перца. Для достижения умеренной остроты используйте чили «ялопенью» или испанский сорт «гуиндилья». Сорта «ниора» и «анчо» обладают […]

Сальса — это соус, пришедший из Мексики. Обычно его готовят из измельчённых помидоров или чили, лука, чеснока и добавляют чёрный перец. Также возможна его подготовка с использованием менее распространённых в России компонентов, таких как фейхоа и лук. Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте сальсы, все ингредиенты для которой можно найти в наших […]

Этот ароматный чесночный суп родом из Испании, где чеснок играет важную роль в кулинарии. Известный писатель и журналист Хулио Камба однажды заметил: “Испанская кухня основана на чесноке и религиозных традициях”. Перейдем к процессу приготовления. Чесночный суп состав: 3 ломтика подсохшего белого хлеба 5-7 зубчиков чеснока 50 гр масла оливкового 1 ст. ложка столового […]

При создании разнообразных закусок, супов и основных блюд в Германии часто применяют колбасы, сосиски и сардельки, что вполне объяснимо, учитывая, что в стране насчитывается более 1500 различных сортов колбасных изделий. Немецкий суп, рецепт которого я хочу вам предложить, разумеется, также готовится с колбасой. Немецкий колбасный суп состав: 2 картофелины 1 луковица 3-4 стебля […]

Попробуйте приготовить в свободное время аппетитный итальянский суп минестроне с добавлением бекона. Суп минестроне состав: Бекон 150гр 1 средняя морковь 150 гр пастернака 1 небольшой стебель лука-порея Зубчик чеснока Столовая ложка томатной пасты 1,2 литра овощного бульона Небольшая порция мелких макарон (звездочек, колечек) 400 гр. Консервированной фасоли (белой) Молотый черный перец Базилик Соль […]

Для приготовления французского рыбного супа на пятерых потребуется около часа, в результате чего мы получим порцию с непередаваемым вкусом и содержанием в 250 калорий. Французский рыбный суп состав: 750 гр филе трески или пикши 600мл овощного бульона 300мл томатного сока 2 ст. л. каперсов 60 гр растительного масла 500гр. Репчатого лука 850 гр […]

Этот французский тыквенный суп принадлежит к категории блюд, которые принято называть «блюда второго дня». Это значит, что его вкус становится насыщеннее, если дать ему настояться в течение суток. Перед тем, как приступить к приготовлению тыквенного супа, необходимо выбрать качественную тыкву. При выборе следует обратить внимание на ее внешний вид: кожура должна быть ровной, […]

Для нас сочетание слов «новогодний суп» кажется довольно странным, однако, возможно, для японцев это вполне привычное блюдо, ведь у них существует традиционный новогодний суп. Состав этого кушания довольно необычен. Тем не менее, рецепт может оказаться полезным, даже если готовить его не обязательно в новогодние праздники. Новогодний японский суп состав: Филе куриное 300 гр. […]

Тайский суп Том Кун Янг – обладает прекрасными вкусовыми качествами и приносит пользу здоровью. Этот вариант подходит не только для дневного приема пищи, но и для ужина, благодаря своей легкости и низкой калорийности. Тайский суп состав: Грибы шампиньоны – 200гр. Перец чили – 2шт. Имбирь – 5гр. Лимонник – 2гр. Мелисса – 5гр. […]

Этот шведский суп, несомненно, заслужил бы наивысшую оценку, если бы мы оценивали приготовленные нами блюда, благодаря его гармоничному сочетанию легкости приготовления и отличного вкуса. Обратите внимание на количество ингредиентов, поскольку именно их сбалансированное сочетание определяет изысканный вкус и аромат. Шведский рыбный суп состав: филе сёмги – 200 гр. рубленой зелени сельдерея и укропа […]